Fakten - Um Dezember 1486

Um Dezember 1486

Eine erste Fassung des „Münchner Reinheitsgebots“ entsteht

München * Eine erste Fassung des „Münchner Reinheitsgebots“ entsteht.

Es besagt: „Item sie [die Brauer] sollen auch Bier und Greußing sieden und brauen nur allein von Gersten, Hopfen und Wasser und sonst nichts darein oder darunter tun noch sieden, oder man strafe sie für falsch“.